Unsere Speisekarte

Lassen Sie sich von unserem marktfrischen Angebot überraschen und probieren Sie dazu eine unserer Schäffler-Bier-Spezialitäten. Genießen Sie in gemütlicher Runde in unseren Wirtsstuben oder im Schatten der Bäume im großen, idyllischen Wirtsgarten unsere – mit den besten Zutaten und mit viel Liebe immer frisch zubereiteten – Mahlzeiten. Übrigens: Äußern Sie beim Bestellen ruhig Ihre Wünsche, schließlich soll das Essen ja nicht nur uns, sondern vor allem Ihnen schmecken!

Wir freuen uns auf Ihre Einkehr!

Aus der Suppenküche

Kräftige Rindssuppe mit Leberspätzle

3,20 EUR
Zwiebelsuppe überbacken mit Weißbrot und herzhaftem Käse 3,80 EUR

Brotzeit

Wurstsalat gscheit angemacht mit Essiggurke, Zwiebel und Brot

5.60 EUR

Das ganze auch als Allgäuer Wurstsalat mit Käse

6.30 EUR

Wurstsalat gscheit angemacht mit Essiggurke, Zwiebel und Bratkartoffeln

7.40 EUR

Das ganze auch als Allgäuer Wurstsalat mit Käse und Bratkartoffeln

7.80 EUR

Saurer Käse Limburger sauer angemacht mit Zwiebeln dazu Brot

6.50 EUR

Schalander Brotzeitbrett´l, Allgäuer Käse, Wurst, Gerauchtes, Gurke, Zwiebel, Butter und Brot

8,80 EUR

paar Landjäger mit Brot

3,00 EUR

paar Wiener Würstchen mit Brot

3,00 EUR

Klassiker

Schalander Gröst´l - Schweinesteak, Rumsteak, Speck, Spiegelei dazu reichen wir Bratkartoffeln und einen bunten Salatteller

15,70 EUR

Allgäuer Cordon Bleu - vom Schwein mit Bergkäse und Schinken gefüllt dazu reichen wir Pommes Frites und einen bunten Salatteller

13,30 EUR

Schweinesteak dazu reichen wir Pommes Frites und Kräuterbutter 8,60 EUR
Schalander´s Salatplatte - verschiedene Salate dazu Schnitzelstreifen "Wiener Art" vom Schweinerücken und Brot 9,70 EUR

Selbstgemacht und wirklich gut – unsere Maultaschen

Klassisch in der Brühe, mit gschmelzte Zwiebeln dazu reichen wir einen bunten Salatteller

9,40 EUR

mal ganz anders – in Pfefferrahmsoße dazu reichen wir einen bunten Salatteller

9,40 EUR

mal mit frischen Champignons dazu reichen wir einen bunten Salatteller

9,40 EUR

etwas besonderes nach „Tessiner Art“, Tomaten und Käse überbacken dazu reichen wir einen bunten Salatteller

9,40 EUR
   
   

Die Spezialität vom Chef: Steaks vom Grill

Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak mit Bratkartoffeln dazu bunter Salatteller

18,70 EUR

Pariser Pfefferrumpsteak in Schwarzpfefferrahmsoße, dazu reichen wir Pommes Frites  und einen bunten Salatteller

18,70 EUR

Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu reichen wir Pommes Frites und einen bunten Salatteller

18,70 EUR

Schnitzel, Schnitzel, Schnitzel

paniertes Schweineschnitzel, dazu reichen wir Pommes Frites und einen bunten Salatteller

10,80 EUR

Jägerschnitzel – gegrillter Schweinerücken in Champignon Soße dazu reichen wir hausgemachte Spätzle und einen bunten Salatteller

11,30 EUR

Bergbauernkäseschnitzel – gegrillter Schweinerücken, mit Bergkäse, Speck und Röstzwiebel überbacken dazu reichen wir Bratkartoffeln und einen bunten Salatteller

12,30 EUR

Schnitzelpfanne – Jägerschnitzel, Bergbauernkäseschnitzel und paniertes Schweineschnitzel dazu reichen wir Pommes Frites und einen bunten Salatteller

12,80 EUR

Schnitzelplatte (ab 2 Personen)
Bergbauern Käseschnitzel vom Schweinerücken zart gegrillt mit röschem Speck und Bergkäse überbacken, Jägerschnitzel saftig gegrillter Schweinerücken in Champignon Soße und Schweineschnitzel "Wiener art" dazu reichen wir Pommes Frites, Rösti und bunten Salatteller

11,80 EUR
p.P.

ohne Fleisch geht´s auch

Omelett mit frischen Champignons - dazu reichen wir einen bunten Salatteller

7,30 EUR
Salatteller Allgäu - verschiedene Salate dazu verschiedene Käse Sorten und Brot 9,70 EUR
Allgäuer Käsespätzle - selber gehobelte Spätzle mit verschiedenen Käsesorten geschmelzte Zwiebel dazu reichen wir einen bunten Salatteller 8,60 EUR

Kinder Karte

nur für Kinder bis 14 Jahre


Bratkartoffel mit Spiegelei

3,80 EUR

Pommes Frites

2,80 EUR

Wiener Würstchen mit Pommes

3,80 EUR

Spätzle mit Soße

2,30 EUR

Käsespätzle

3,80 EUR

Rahmschnitzel mit Spätzle

4,80 EUR

Kinderschnitzel mit Pommes

4,80 EUR

Cleebronn & Güglingen

Wir haben seit einiger Zeit en Cleebronn & Güglingen Wein. Ein sehr guter Qualitätswein deren Reben inmitten des Zäbergäus wachsen.

Da ich selbst als Wirtin sehr gerne Wein trinke habe ich ab und zu auch einen kleinen Schatz im Haus. Wenn sie wissen möchten ob oder was für einen ich da habe fragen sie mich einfach.

Weinkarte

 

Riesling - trocken 0,25 l 

3,70 EUR

Weinschorle - 0,25 l

2,60 EUR

Weinschorle - 0,5 l

Trollinger - trocken 0,25 l

4,40 EUR

3,90 EUR

Weinschorle - 0,25 l

2,40 EUR

Weinschorle - 0,5 l

Lemberger Weißherbst - trocken 0,25l

4,40 EUR

4,40 EUR

Weinschorle - 0,25 l

2,40 EUR

Weinschorle - 0,5 l

4,40 EUR

Blanc de Noirs - lieblich 0,25 l

4,20 EUR

 

Schwarzriesling - halbtrocken 0,25 l

Weinschorle 0,25 l

Weinschorle 0,5 l

3,90 EUR

2,40 EUR

4,40 EUR

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